Kelda spargelsuppe rezept

Jetzt werde ich in keiner Weise von Arla bezahlt, aber ihre Kelda-Suppen sind ein Geschenk der Götter. Seitdem wir darauf geachtet haben, immer einen Vorrat an verschiedenen Geschmacksrichtungen ihrer Suppen zu Hause im Kühlschrank zu haben, ist das "langweilige und fettige Essen zum Mitnehmen, weil man nicht die Energie hat, etwas Sinnvolles zu kochen" enorm zurückgegangen.

Generell finde ich, dass Suppe ziemlich langweiliges Essen ist, und wenn du Suppe kochen willst, ist es am besten, wenn du sie selbst von Grund auf neu machst.

Aber es ist eine Meinung, die ich stark modifiziert habe, seit ich angefangen habe, die Kelda-Suppen zu pimpen. Natürlich können Sie ein bisschen alles hineinwerfen, was Sie zu Hause haben. Wir haben zuerst viel Gemüse hinzugefügt, etwas Parmesan darüber gerieben, über etwas Feta-Käse gebröselt oder Hüttenkäse mit Pesto oder etwas Sauerrahm einfach nur eingeklickt gemacht. Knuspriger Speck, geriebener geräucherter Schinken, zerkleinerte sonnengetrocknete Tomaten oder französische Croutons, die mit etwas Öl und Knoblauch gebraten werden, sind Dinge, über die man zu den Suppen scherzen kann ohne großen Aufwand.

Wenn du dann noch ein Stück gutes Brot hast, wird es noch besser.

Ich muss aber auch wirklich die Rezepte auf der Kelda-eigenen Website empfehlen, wo man neue Ideen und vor allem Tipps bekommt, welche Suppen am besten mit verschiedenen Zutaten spielen.

Dann können Sie addieren und subtrahieren, je nachdem, was Sie zu Hause haben oder mögen. Hier sind fünf Dienstagssuppen, die uns besonders gut gefallen haben. Natürlich kannst du sie an jedem Tag der Woche essen.

Aber das ist nicht richtig. Eine Salmler-Fertigsuppe reicht für zwei Personen und alle Sorten sind in weniger als 10 Minuten zubereitet. Sofortige Leckerei! Ich habe alle Keldasopp Sorten getestet und alle sind ganz ok, mit dem richtigen "Pimping". Ich werde nie ein Food-Fotograf werden, daher sind die Suppen alle schmackhafter, als sie hier aussehen. Versprechen!

Tomatensuppe mit Fetakäse Die
toskanische Tomatensuppe von Kelda (ist scharf, so dass man nicht einmal extra scharf würzen muss) wird zum Kochen gebracht Mit halbierten Kirschtomaten, kleinen Stückchen roter Paprika und ein paar Klecksen Kochjoghurt und dann kurz vor dem Servieren Fetakäse darüber streuen.

Meine eigene Tomatensuppe ist natürlich noch schmackhafter, aber auch diese wird nicht ohne Probleme abgehen.

Garnelen-Spargel-Suppe (Rezept von Kelda)
Mein neuer Favorit. Sehr einfach zuzubereiten und lecker. Die grüne Spargelsuppe von Kelda zum Kochen bringen, 125 Gramm geschälte Garnelen dazugeben und einfach heiß werden lassen. In eine Schüssel geben und jeweils einen Esslöffel Seehasenrogen, gehackte rote Zwiebel und leichte Crème fraîche darüber gießen.

Kraftsuppe mit Chili (Rezept von Kelda)
Auch diese Suppe ist ein echter Hit.

Kelda's Fisch- und Meeresfrüchtesuppe wird zum Kochen gebracht, dann fügen Sie etwa 200 Gramm Fisch hinzu, der in Würfel geschnitten wird (Lachs oder Weißfisch, wie Kabeljau oder Seelachs, oder warum nicht beides). Ein paar Minuten kochen lassen. Fügen Sie Krebsschwänze hinzu (ca. 200 Gramm oder so viel, wie Sie denken, dass es sich richtig anfühlt, ich möchte eine Suppe mit eine Menge Zeug in). Mit Chiliflocken (Achtung, ich mag scharfes Essen, aber es sollte nur eine Prise sein, sonst übernimmt es komplett) und gehacktem frischem Dill aufgießen und garnieren.

Karibische Garnelensuppe (Rezept von Kelda)Die
Karibiksuppe von Kelda ist eine der Suppen, die meiner Meinung nach am schlechtesten "ungehindert" funktioniert, aber durch einige zusätzliche Zutaten unglaublich aufgewertet wird.

Die karibische Suppe zum Kochen bringen, 125 Gramm geschälte Garnelen und 75 Gramm geriebene Zuckererbsen hinzufügen. Warm. Servieren und mit gehackter roter Paprika bestreuen (? reicht für zwei Personen).

Indische Veggie-Suppe (Rezept von Kelda...ungefähr)
Kichererbsen eignen sich sehr gut in Suppe, habe ich entdeckt. Die Basis dafür bildet die orientalische Suppe von Kelda. In Keldas Rezept waren auch Tomaten drin, aber wir haben darauf verzichtet und stattdessen rote Paprika und fein geriebene Zucchini hineingegeben.

Hat gut funktioniert. Eine Dose Kichererbsen aus der Dose (400 Gramm) abtropfen lassen und zusammen mit einem Stück in die Suppe gießen zerkleinerter Lauch und eine gewürfelte Tomate oder wie in unserem Fall eine halbe gewürfelte Paprika und ein paar Scheiben zerkleinerte Zucchini (es ist ein sehr gutes Suppengemüse, wie ich bemerkt habe, gibt Substanz, ohne den Geschmack zu übernehmen). Oder machen Sie es wie wir (obwohl es erst nach der Aufnahme des Fotos war), mit zerbröckeltem Chevre-Käse bestreuen.

Schmackhaft!

Das war's fürs Erste. Wie Suppe oder war ein Spongebob Quadrat, wie ich (gar nicht) meistens sage.

Ich vermute, wenn man die Salmler versteckt, kann man leicht Leute zum Essen einladen und ihnen einfädeln, dass man ein Suppenkönig (oder eine Suppenkönigin) ist, die diese leckeren Suppen selbst gekocht hat. Ich bin dabei, das Rezept für eine leckere italienische Hühnchensuppe zu posten – und Nudelsuppe, die man ganz ohne Kelda macht und die fantastisch gut ist.