Mac n cheese rezept schnell - bearcell.pages.dev

habe im Laufe der Jahre eine Reihe von Rezepten ausprobiert, die meisten sind gut geworden, zum Beispiel war dieses Mac & Cheese mit Sriracha wirklich gut und diese Makkaroni und Käse mit Kürbis waren auch sehr gut.

Aber jetzt mache ich ein natürliches, das beste Grundrezept für Mac & Cheese. Ich bin von den 3 besten amerikanischen Rezepten ausgegangen und habe für uns in Schweden eine neue Variante mit besseren Maßangaben gemacht.

Traditionell besteht das Gericht aus gekochten Makkaroni, die mit einer Béchamelsauce und geschmolzenem geriebenem Käse vermischt, mit etwas Semmelbröseln belegt und dann im Ofen gebacken werden.

Das Schlimmste, was ich erlebt habe, war, als ich in den USA eine dieser Packungen mit Mac and Cheese gekauft habe, zu denen man einfach Nudeln hinzufügen musste.

Dann habe ich mir noch die laut ihr beliebteste Marke im Laden ausgesucht. Tun Sie es nicht! Machen Sie stattdessen diese köstlichen hausgemachten Makkaroni und Käse!

Variieren Sie Ihren Mac und Käse:

Servieren Sie es mit Ihren Makkaroni und Käse:

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Beste Makkaroni mit Käse

Makkaroni mit Käse bestehen aus gekochten Makkaroni, gemischt mit Béchamelsauce und geschmolzenem geriebenem Käse, belegt mit Semmelbröseln. Probieren Sie unser bestes Rezept!

Mahlzeit Hauptgericht, Mittagessen, Abendessen

Zutaten

5 dl altmodische ideale Makkaroni ca.

250 g
50 g Butter
3 EL Weizenmehl
5 dl Milch
Salz
frisch gemahlen schwarzer Pfeffer
200 g Cheddar ca. 6-7 dl gerieben, du kannst gerne verschiedene Sorten mischen, je nachdem, was du zu Hause hast

Topping

75 g Panko Paniermehl geht auch
2 EL Öl
25 g Parmesan
1 Prise geräuchertes Paprikapulver

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und das gesalzene Nudelwasser zum Kochen bringen.

Die Makkaroni 6 Minuten kochen (wenn auf der Packung 7 stehen). Das Wasser abgießen und mit etwas Butter verrühren, damit sie nicht kleben
Die Milch in der Mikrowelle erhitzen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Das Mehl dazugeben und mit dem Schneebesen verquirlen. 2 Minuten bei schwächerer Hitze braten lassen, während du den Käse reibst.
Die heiße Milch unter Rühren hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen.

Gelegentlich umrühren, damit es am Boden nicht anbrennt. Den geriebenen Käse dazugeben, rühren, bis er geschmolzen ist. Mix Choices mit Makkaroni.
Panko, Öl, Paprikapulver und geriebenen Parmesan in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
Eine kleinere Auflaufform einfetten und die Makkaroni hineingießen. Mit der Pankomischung bestreuen und 25 Minuten backen.