Ich muss kochen lernen

Mann war Junggeselle (Y)

1. UNSER KOCHBUCH (das Buch) enthält alles und die Rezepte enthalten nicht viel Mist wie "finnisches Curry" oder andere exotische Waren.
2. Befolgen Sie das Rezept sklavisch, zumindest am Anfang.
3. Machen Sie am Anfang EINFACHES Essen, es gibt nichts Schlimmeres, als stundenlang zu schuften und dann geht es in den Wald, und Sie lernen sowieso auch die Grundlagen (wie man lebt, um das Essen nicht zu verbrennen zum Beispiel).

Darüber hinaus sind Rohstoffe ein Problem, es dauert ziemlich lange, um zu lernen, was Sie zu Hause haben müssen.
4. Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 3 Mal mit dem Gericht erfolgreich sind, bevor Sie mit dem Rezept experimentieren, das ist ungefähr die Zeit, die Sie benötigen, um die verschiedenen Schritte richtig zu lernen. (Fühlen Sie sich frei, es am nächsten Tag wieder zu kochen, ein bisschen langweilig mit dem gleichen Essen, aber es lohnt sich zu lernen, wie man dieses wunderbare xxxx macht)

Ein paar EINFACHE Tipps:
Heiße Specknudeln in 10 Pastasauce
auf zerdrückten Tomaten
Crumble Pie mit Haferflocken

Hackfleisch ist wahrscheinlich das Einfachste, was man machen kann, denke ich.

Wok ist auch ein Favorit, der extrem einfach zuzubereiten ist.

Jede Art von Röstung ist extrem einfach zuzubereiten.

Meistens einfach in Pfeffer wälzen oder in Knoblauch reiben und dann für 1,5 Stunden in den Ofen schieben.

Und versuchen Sie, Suppen zu kochen, und lassen Sie sich nicht von dem Gift entmutigen, das Sie in der Schule bekommen haben, es ist eine ganz andere Sache, wenn Sie es selbst machen. So einfach wie es nur sein kann und SEHR günstig.

Geschrieben von potential am 22.

Juni 2009

Hallo an alle Food-Enthusiasten. Jetzt bin ich 20 Jahre alt und erst seit einem Monat auf Reisen. Auf dem Weg dorthin habe ich gelernt, dass ich wirklich schlecht kochen kann. Ich kann Pasta kochen und Pommes mit Fleisch und Béarnaise-Sauce machen, was peinlich ist (N)

Ich bin auf der Suche nach Tipps und Tricks, wie ich es lernen kann am schnellsten (am besten ohne Buchkäufe, da ich arbeitslos bin), aber vielleicht eine gute Website o.ä.?

Noch eine Frage: Wie fängt man eigentlich an? Soll ich lernen, wie man Hackfleischsoße macht und dann zu Hühnchen usw. übergehen, oder ist es nur, um sofort in die etwas fortgeschritteneren Rezepte einzutauchen oder?

Einige lustige Anfängerrezepte werden geschätzt :D

ich kann hinzufügen, dass ich immer noch zu Hause bei meinen Eltern wohne, also kann ich sie auch um Hilfe bitten, aber um ehrlich zu sein, sind sie nicht sehr gut im Kochen :p

Dankbar für Antworten!

Ich persönlich finde es einfach zu kochen, natürlich liegt es daran, dass ich das Hotel & Restaurant Programm belegt habe.

Du kannst das Hähnchen in lange Scheiben schneiden und anbraten. Wenn du Pfannengerichte magst, kannst du das gebratene Hähnchen mit Wok-Gemüse mischen und mit etwas Kokosmilch aufgießen. Du kannst Reis oder Nudeln zum :) Ich weiß nicht, wo ich anfangen soll, aber Hühnchen ist sehr einfach zu verarbeiten, finde ich (wenn man das Hühnchen in kleinere Stücke schneidet, ist die Frittierzeit kürzer).

Die Hackfleischsoße ist einfach braun / das Hackfleisch anbraten, wenn es fertig ist mit etwas Wasser aufgießen und dann ... zerdrückte Tomaten, Gemüse usw. was auch immer Sie möchten.

Ein weiterer Tipp ist, mit deiner Mutter/deinem Vater in der Küche zu sein, wenn sie/er kocht, und dann kannst du beim Salat helfen oder Kartoffeln kochen.

du dich dafür entscheidest, nach einem Rezept zu kochen, sollte es echt sein.

Dann sind es vielleicht die Geschmacksknospen, die einen anderen Geschmack wollen. Das ist der Moment, in dem du vielleicht ein wenig inspiriert wirst, etwas hinzuzufügen.

Mein Rat ist nicht, dass es in Ordnung ist, 2-3 Grad zu versagen. Dann kann man die Lust verlieren.
Wählen Sie Rezepte, die Sie gut finden oder von denen Sie wissen, dass sie gut sind, und kochen Sie sie so, dass Sie sich erfolgreich und stolz darauf fühlen können, dass Sie es tatsächlich so gut gemacht haben.

Ja, das steht einfach drauf Brunnen....

Geschrieben von potential am 22.

Juni 2009

Hallo an alle Food-Enthusiasten. Jetzt bin ich 20 Jahre alt und erst seit einem Monat auf Reisen. Auf dem Weg dorthin habe ich gelernt, dass ich wirklich schlecht kochen kann. Ich kann Pasta kochen und Pommes mit Fleisch und Béarnaise-Sauce machen, was peinlich ist (N)

Ich bin auf der Suche nach ein paar Tipps und Tricks, wie ich am schnellsten lernen kann (am besten ohne Buchkäufe, da ich arbeitslos bin), aber vielleicht eine gute Website oder ähnliches?

Noch eine Frage: Wie fängt man eigentlich an? Soll ich lernen, wie man Hackfleischsoße macht und dann zu Hühnchen usw. übergehen, oder ist es nur, um sofort in die etwas fortgeschritteneren Rezepte einzutauchen oder?

Einige lustige Anfängerrezepte sind sehr beliebt :D

ich kann hinzufügen, dass ich immer noch zu Hause bei meinen Eltern wohne, so dass ich sie auch um Hilfe bitten kann, aber um ehrlich zu sein Sie sind nicht sehr gut im Kochen :p

Dankbar für Antworten!

Der beste Rat, den ich Ihnen geben kann, ist, ein Kochbuch mit einfach zuzubereitenden Gerichten zu kaufen, mit denen Sie beginnen können, und wenn Sie sich beim Kochen dieser Gerichte wohl fühlen, kaufen Sie ein anderes, etwas fortgeschritteneres Kochbuch und steigern Sie es dann schrittweise. Und vor allem: TRAUEN SIE SICH, IN DER KÜCHE ZU SCHEITERN! Das haben wir alle schon getan.

Es sind die Fehler, aus denen man am meisten lernt.

Ein guter Rat, kauf dir das karierte Kochbuch, dort hast du alle Grundlagen, wie es

Schön, dass du dich für das Kochen interessiert hast:)
Ich selbst habe vor einem Jahr ungefähr vorher angefangen zu kochen und habe dafür gesorgt, dass ich immer bedient werde hahaha!
Im Ernst, ich glaube, ich war nicht so gut im Kochen, weil es mir nicht so gut gefallen hat.

Ich fing ein wenig leicht an, indem ich einfache Nudelsaucen machte, Hühnchen mit Salat und dann erhöhte ich Ich habe angefangen, Pizza zu Hause zu kochen:) Ich bin kein Profi, aber ich habe mir erlaubt, ein bisschen zu experimentieren, was nicht ganz falsch ist:)
Ein guter Tipp ist, dass du versuchen kannst, deine Lieblingsgerichte zu probieren und zu sehen, ob es dir gelingt:p
Viel Glück:)

http://www.nenazrecipe.altervista.org/

Hallo!

In den Bibliotheken gibt es viele verschiedene Kochbücher.

Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Ein Buch, das ich mir zuerst ausgeliehen und dann gekauft habe, heißt "The Art of Kitchen" von Anne Willan.
Das Buch ist 526 Seiten lang und kostet bei Adlibris nur 165 SEK. (Sie haben auch kostenlosen Versand...)
Dort geht sie alles durch, von Techniken bis hin zu Zutaten und Utensilien. Es ist eines meiner Lieblingsbücher in meiner Sammlung.

Viel Erfolg beim Kochen!

Geschrieben von potential am Juni 23, 2009

Vielen Dank Mädels!

(fühlt sich an, als wäre ich die Richtige Der einzige Typ in diesem Forum) Ich werde gleich anfangen, in großen Mengen zu kochen. Dieser Tipp, alles vorzubereiten und zu hacken, bevor man anfängt, war ein ziemlich intelligenter Tipp, ich neige dazu, ziemlich oft mit dem Timing zu scheitern, wenn ich mit dem Brateisen/Topf anfange.

Friede!

Es macht Spaß, eine Hilfe zu sein!! Viel Glück!

... Wenn Sie sich ein wenig unter den Rezepten umsehen, werden Sie feststellen, dass es auch viele Männer gibt, so dass Sie in guter Gesellschaft sind! (Y)

, Mädels! (fühlt sich an, als wäre ich der einzige Mann in diesem Forum) Ich fange gleich an, in großen Mengen zu kochen. Dieser Tipp, alles vorzubereiten und zu hacken, bevor man anfängt, war ein ziemlich intelligenter Tipp, ich neige dazu, ziemlich oft mit dem Timing zu scheitern, wenn ich mit dem Brateisen/Topf anfange.

Friede!

Hallo!

Nar Ich war 20 mein Freund hat gesagt, dass ich die Wurst nur mit der Bratpfanne bedroht habe - nichts Tolles. Seitdem hat sich viel getan. Ich habe es versucht, Fehler gemacht und es noch einmal versucht und jetzt klingt es ganz anders als die, die mein Essen schmecken!:)

Mein Tipp ist, dass du alle Zutaten vorbereitest, bevor du mit dem Kochen beginnst, damit du nicht wie eine kahle Ratte herumlaufen musst!

Zerschneidet, was geschnitten werden soll. Hacken Sie, was zu hacken ist und nehmen Sie vor allem alle Zutaten heraus, damit Sie den Überblick behalten. Dann müssen Sie später nicht nachschauen.

Viel Glück! (Y)

Ja, fange mit Rezepten an und probiere oft, damit du lernst, was die verschiedenen Zutaten bewirken... :-)

gut:) vielleicht solltest du so etwas ausprobieren, vielleicht war Omelett noch nie meine Stärke, aber ich muss es wahrscheinlich trotzdem ausprobieren:)