Schlammkuchen rezept ohne mehl


MUD CAKE zuckerfrei ohne Mehl (mit Chocolate Fudge)

In bezahlter Werbezusammenarbeit mit Nicks.

Schlammkuchen ohne normalen Zucker mit leckerem Schokoladenfondant obendrauf. Ich habe Nick's Use Like Sugar anstelle von Zucker verwendet.  Diese Süßung beeinflusst den Blutzucker minimal, kaum etwas, was großartig ist.

Der Kuchen wird mit Mandelmehl gebacken, das auch nicht viele Kohlenhydrate enthält, nur etwa 8 Kohlenhydrate für diesen ganzen Kuchen, perfekt auch für Diabetiker und alle, die zucker- und mehlfrei essen möchten. (Sie können jedoch reines Weizenmehl anstelle von Mandelmehl verwenden, wenn Sie möchten).

MUD CAKE zuckerfrei ohne Mehl (mit Schokoladenfondant)

12 Stück

150 g Butter
1/2 dl Kakao
2 dl Nicks Verwendung wie Zucker
1/2 Prise Salz
1 3/4 dl Mandelmehl
3 Eier

Schokoladenfondant (kann weggelassen und als normaler Matschkuchen gegessen werden)
75 g Nick's Zartbitterschokolade (3 Stücke à 25 g)
1/2 dl Schlagsahne1
EL Kokosnuss
(kann weggelassen werden)

MACH DIES

1. Setze das Kind auf 180 Grad.

Die Butter in einem Topf schmelzen. 

2. Kakao, Salz, Nick's Used wie Zucker, Mandelmehl und Eier hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren. 

3. Den Teig in eine gefettete und breite Springform mit einem Durchmesser von ca. 24 cm füllen.

4. Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 22 bis 24 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen.

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5. Chocolate Fudge: Schmelzen Sie die dunkle Schokolade über einem Wasserbad. Teller aus der Pfanne nehmen. Schlagsahne dazugeben und zu einem glatten Schokoladenteig verrühren.

6. Den Teig auf dem Kuchen verteilen. Mit Kokosnuss bestreuen. Den Schokofondant im Kühlschrank fest werden lassen.

Hinweis!
VERPASSEN SIE NICHT MEINE ZWEI GUTEN VARIANTEN VON SCHLAMMKUCHEN:Machen

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  • Du brauchst 2 Stück: Nicks Peanuts n Fudge.
  • Zubereitung: Hacke deine Nicks Peanuts n Fudge.

    Vor dem Backen über den Brownie-Teig in der Form streuen. Dann nach dem obigen Rezept backen!

  • Machen Sie einen Lebkuchen
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  • 2 Stück Nick's Biskuit Lebkuchen klein schneiden. Unter den Teig mischen und alles in die Pfanne geben. Nach Rezept backen.

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