Rezepte waffeln mineralwasser

6 einfache Grundrezepte für Waffelteig

Bald ist es an der Zeit, das Waffeleisen rauszuholen und die Waffeln zu backen. Ja, es ist tatsächlich Waffeltag. Der Waffeltag fällt jedes Jahr auf den 25. März und dann sollten Sie auf jeden Fall in Waffeln schwelgen. Waffeln sind so lecker und können auf vielfältige Weise variiert werden, von salzigen, süßen und glutenfreien Waffeln kann alles gemacht werden.

Abgerundet wird das Ganze mit Sahne, Eis, Obst und Beeren oder herzhaften Beilagen.

Süße, salzige und glutenfreie Waffeln

Im Folgenden finden Sie 6 einfache Grundrezepte für Waffelteig: einen süßen Waffelteig, einen glutenfreien Waffelteig, einen Waffelteig für alle, die Sport treiben und ihre Waffeln mit Proteinpulver zubereiten möchten, und zwei salzigere Waffelteige, die zu Waffeln passen, einer mit Mineralwasser, das sie etwas frischer macht.

Was du in den Waffelteig mischst, bleibt dir überlassen.

Probieren Sie doch mal mit Süßholz, Bananen, Haselnüssen und oder Gibt es sonst noch etwas, das du gut findest? Sogar einige Waffeln eignen sich gut als einfache Vorspeise.

Alle folgenden Rezepte reichen für ca. 6-10 Waffeln, je nachdem, in welcher Art von Waffeleisen du die Waffeln machst und welchen Teig du wählst.

Noch mehr Rezepte für gute Waffeln findest du hier

: Knusprige Waffeln:

3.5 dl Weizenmehl
2 TL Backpulver
4.5 dl Milch
100g Butter
0.5 TL Kristallzucker
2 Prisen Salz

Eierwaffeln:

4 dl Weizenmehl
0.5 TL Salz
1 TL Backpulver
100g Butter
5 dl Milch
2 Eier

Waffelteig mit Vollkorn für Waffeln

1 dl Weizenmehl
2.5 dl Grahammehl (kann durch Weizenmehl ersetzt werden)
2 TL Backpulver
4 dl Milch
100g Butter
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker

Waffeln mit Mineralwasser:

3.5 dl Weizenmehl
2 TL Backpulver
3 dl Milch
1 dl Mineralwasser
100g Butter
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker

Glutenfrei Waffelteig:

4 dl Speisestärke
2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 EL Kokosblütenzucker
4 dl Milch
4 Eier
2 EL Öl

Waffelteig für Proteinwaffeln:

2 dl Speisestärke
2 dl Proteinpulver mit Schokoladengeschmack
2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 EL Kokosblütenzucker
4 dl Milch
4 Eier
50g Butter

Gehen Sie wie folgt vor:

1.

Die trockenen Zutaten sowie Salz und Zucker verrühren.

2. Milch, geschmolzene Butter oder Öl und eventuelle Eier dazugeben und verrühren.

3. In gefettetem Eisen backen. Den Teig verquirlen, bevor eine neue Waffel hineingegossen wird. Fühlen Sie sich frei, Sprühbutter auf die Beine zu geben, damit sie nicht anbrennen.

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