Rezept nützliche eismaschine

? Geschrieben von Inger

Hallo!
Meiden Sie die Eismaschine von OBH nordica, sagen Sie.
Ich bin ein Single-Haushalt und habe diese Eismaschine schon seit mehreren Jahren.
Es steht mir ganz gut, das Eis ist in 10 Minuten fertig und es enthält auch zwei Schüsseln, wenn ich Gäste habe.

Als ich jünger war und meine eigenen Kinder (und die Kinder anderer Leute) im Haus hatte, hatte ich die größere Maschine, aber heutzutage passt die kleine besser.

Grüße Inger

Antwort an Anna ? Geschrieben von Susanne

Was du tun musst, ist zuerst die Eismaschine zu starten, damit sich der Schneebesen dreht, bevor du den Eisteig eingießt.

Ansonsten passiert das, was du beschreibst, oft, manchmal kannst du es machen, wenn der Eisteig wirklich dickflüssig ist, aber normalerweise nicht so Lassen Sie die Eismaschine immer so laufen, dass sie sich zuerst dreht und gießen Sie den Eisteig durch das Loch. Dann kann das, was du beschreibst, auch passieren, wenn sich die Eismaschine dreht, mir ist es irgendwann passiert, dass ich einen sehr dünnen Teig hatte, also viel Flüssigkeit im Verhältnis zum Fett drin hatte.

Probiere also gerne einen dickeren (fetteren) Eisteig. Wenn das passiert, können Sie es dann retten, indem Sie die Eismaschine sofort stoppen, am besten bevor Sie den ganzen Teig eingefüllt haben, und mit dem zugehörigen Schaber abhacken, was festsitzt, damit Sie es nicht zerkratzen und dann weitermachen. Viel schwieriger ist es aber, wenn der Eisteig sehr flüssig ist, weil dann viel mehr harte Eiskristalle entstehen.

? Geschrieben von Anna

: Hallo. Die Tochter hat eine dieser Eismaschinen zu Weihnachten geschenkt bekommen und heute, als wir sie einweihen wollten, ist es gar nicht so geworden, wie wir es uns erhofft hatten... Die Schüssel hatte >16 Stunden im Gefrierschrank gelegen und der Eisteig war nach Anleitung gemischt worden. Als wir dann loslegten Die Eismaschine und füllte den Teig ein, der Teig härtete an den Rändern und am Boden aus und nach ca.

4 Minuten stoppte die Maschine, da sie sich nicht mehr drehen konnte, da die Ränder und der Boden gefroren waren. Das Eis selbst hatte die Konsistenz von Softeis und der Boden und die Ränder waren so hart, dass es nicht entfernt werden konnte. Haben Sie Tipps, was wir falsch gemacht haben könnten? Grüße Anna

? Geschrieben von Olle

Vielen Dank, dass Sie die Maße auf die Schüssel gedruckt haben, ich wollte online bestellen, aber es wird nie gesagt, wie viel Platz im Gefrierschrank benötigt wird.

Antwort an tony ? Geschrieben von Susanne

Es gibt ein paar verschiedene Varianten, aber bei meiner stellt man die Schüssel in den Gefrierschrank. Bei einigen anderen Varianten handelt es sich um einen herausnehmbaren Gefrierblock. Es gibt aber auch teurere Eismaschinen mit Gefriereinheiten, so dass nichts in den Gefrierschrank gestellt werden muss.

Wenn Sie nur ein Gefrierfach haben, funktioniert es nicht, es hineinzustellen Der Gefrierschrank für Gefrierfächer wird in der Regel nicht kalt genug und lässt sich auch nur schwer montieren. Wenn Sie also eine Eismaschine haben möchten, müssen Sie eine mit Gefrierschrank kaufen, sie ist für etwa 2000 SEK und mehr erhältlich, also nicht kostenlos, aber sie sind einfach zu bedienen und machen wenn möglich noch schmackhafteres Eis (mehr gleichmäßiges Einfrieren).

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