Rezept healthy friday cozy

Nach einer langen Arbeitswoche gibt es nichts Schöneres, als nach dem Taco-Dinner aufzuräumen und in die Freitagsgemütlichkeit zu starten. Egal, ob es sich um das Cartooning mit den Kindern, die Zeit für Erwachsene mit dem Partner oder das Kuscheln auf der Couch handelt, viele von uns verbinden die Gemütlichkeit am Freitag auch mit Snacks, Süßigkeiten und vielleicht etwas Gutem zu trinken.

Allerdings ist es leicht, dass die Freitagsgemütlichkeit und die Samstagssüßigkeiten zu Sonntagsresten werden, und plötzlich hat man die Nutzlosigkeit fast die Hälfte der Wochentage gegessen.

Wenn Sie die schlimmsten Zucker- oder Fettübeltäter ersetzen möchten, die normalerweise am Freitagabend zu finden sind, haben wir eine Liste mit wirklich guten Alternativen!

11 gesunde Snacks oder Süßigkeiten für Ihren Freitagabend

Hummus und Gemüsesticks

Kichererbsen-Rühr-Hummus ist cremig und lecker, aber auch reich an Proteinen, Magnesium und Eisen, unter anderem.

Eigener, selbstgemachter Hummus ist lecker und einfach zuzubereiten. Hier finden Sie ein Rezept!

Für den Hummus kannst du Gurken- und Karottenstifte aufschneiden, oder Blumenkohlröschen oder Kohlstücke eintauchen. Wenn du es etwas Knuspriges möchtest, kannst du dich mit Tortilla-Chips abwechseln.

Herstellung von

hausgemachten Chips ist einfach, lecker und viel gesünder als die, die Sie in einer Tüte im Geschäft kaufen.

So gehst du vor:

Zutaten:

• g Rote Bete
• g Pastinake
• oder grobes Flockensalz

Gehe wie folgt vor:

1. Das Wurzelgemüse schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lass die Flüssigkeit an der Luft trocknen oder tupfe sie mit Küchenpapier ab.
2. Auf Pergamentpapier legen. 1 bis 2 Stunden im Ofen trocknen lassen, je nachdem, wie viel Flüssigkeit im Wurzelgemüse enthalten ist.

   Abkühlen und auf Küchenpapier trocknen lassen und mit grobem Flockensalz bestreuen.

Hier finden Sie weitere Tipps zu Gesunde Chips zum selber machen!

Popcorn

Popcorn wird manchmal als der gesündeste Snack der Welt bezeichnet. Abgesehen davon, dass Popcorn wirklich energieeffizient ist, 3 dl Popcorn liefern nur 36 kcal, sie enthalten viel Güte. Ballaststoffe sorgen für ein größeres Sättigungsgefühl und sorgen dafür, dass der Magen richtig funktioniert.

Popcorn enthält außerdem das Antioxidans Polyphenol, das unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirkt und das Risiko eines vorzeitigen Todes senken kann.

Aber knallen Sie sie selbst, damit Sie nicht viel zusätzliches Fett und Salz bekommen.

Bananapops

Geladen mit Kalium, Vitamin C und Polyphenolen! Diese super leckeren Bananen stillen das Verlangen nach Eis, sind gut und kalorienarm.

Zubereitung: Eine halbe Orange auspressen und die Schale abreiben. Mit einem kleinen Esslöffel Kakao, einer Prise gemahlener Süßholzwurzel und einer Prise gemahlenem Zimt vermischen.

Eine Banane abschneiden, die beiden Hälften auf einen Spieß stecken. Die Gewürzmischung einwälzen und den Leisten darüber streuen Kokosraspeln, Nüsse oder Bienenpollen. In den Gefrierschrank stellen und dann jemandem eine schöne Bananenpop gönnen!

Gesunde Schokokugeln

Es gibt viele verschiedene Rezepte für Rohkostbällchen. Hier ist ein einfaches Rezept, wenn Sie etwas Süßes und Schokoladengeschmack für Ihre Freitagsgemütlichkeit wünschen.

20 Portionen

Zutaten:

• 10 Datteln
• 2 Esslöffel kalter Kaffee
• 2 Esslöffel Kakao
• 1,5 dl Cashewnüsse
• 1,5 dl Haferflocken (möglicherweise glutenfrei)
• Kokosflocken zum Rollen der Kugeln

Mach das:

Das vollständige Rezept findest du hier in der Rezeptdatenbank von MaBra.

Obstsalat

Ein Obstsalat sollte nicht unterschätzt werden!

Mischen Sie Ihre Lieblingsfrüchte und -beeren und belegen Sie sie mit einem Klecks cremiger Kesella oder Sauerrahm oder Hüttenkäse. Vielleicht mit gehackten Nüssen oder gerösteter Kokosnuss belegen?

Hier ist zum Beispiel ein Rezept für Obstsalat mit geschlagener Kokoscreme und Limette!

Nett Am

einfachsten ist es, 1 gehackte, gefrorene Banane mit 1 dl gefrorener Ananas in Stücken zu mischen. Gut und enthält nur Gutes!

Variieren Sie Ihre Nicecream mit verschiedenen Früchten, Beeren oder Gewürzen. Hier ist ein Rezept!

Zutaten:

• überreife und GEFRORENE Bananen (sie sind perfekt, wenn man sie wirklich wegwerfen möchte). Ein Tipp ist, sie in Pfennigen einzufrieren, damit das Mischen einfacher ist.
• EL Kakaopulver

Gehen Sie wie folgt vor:

Die Bananen glatt pürieren und gegen Ende das Kakaopulver hinzufügen.

Du brauchst keinen Zucker hinzuzufügen, die Süße der Banane ergänzt den reinen Kakao perfekt! Ein wenig Mandelblättchen oder Kokosnuss eignen sich gut zum Anziehen.

Hier findest du weitere Rezepte für Nice Cream!

Geröstete Bohnen und Erbsen

Hülsenfrüchte haben in der Regel einen geringen Fettgehalt, dafür aber umso mehr Eiweiß. Darüber hinaus sind sie oft reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink und enthalten oft ein ganzes Vitamin B.

Bohnen machen vielleicht nicht so viel Spaß zu essen, wie sie sind, aber wenn man sie im Ofen röstet und etwas Öl und Flockensalz hinzufügt, werden sie zu einer guten Alternative zu den Chips an einem Freitagabend!

Hier findest du ein Rezept für geröstete Kichererbsen mit Knoblauch und Paprikapulver!

Wussten

Sie, dass Sie Ihre eigenen Käsechips mit nur einer Zutat herstellen können: Käse?

Den Parmesan reiben und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einigen Chiliflocken bestreuen und nach und nach ca. 5 Minuten backen, oder bis der Käse eine schöne Farbe hat. Abkühlen lassen!

Pikante Apfelchips

Zutaten:

• Äpfel
• 2 EL Zimt
• 1 EL Ingwer
• 1 TL Muskatnuss
• 1 TL gemahlene Nelken

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Die Äpfel mit einem Kerngehäuse entkernen.

   Dann blattdünne Scheiben schneiden. Riechen Sie über das Gewürz und backen Sie es 1,5 Stunden lang auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in der Ofen nach Grad.

   

2. Das Blech herausnehmen, die Scheiben vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite würzen, bevor das Blech wieder in den Ofen geschoben und eine weitere Stunde gebacken wird. Fühlen Sie sich frei, es im Ofen bei einer Nachtemperatur abkühlen zu lassen, um maximale Knusprigkeit zu erzielen.

Sehen Sie sich weitere Vorschläge für unerwartete Dinge an, die Sie chippen können!

Müsliriegel mit Datteln und Kakao

12

Portionen Zutaten:

• g Datteln ohne Kern
• 2????

  dl Haferflocken

• 2 EL Kakao
• g Honig
• 30 g Kokosöl
• 25 g getrocknete Cranberries
• 25 g Mandeln, grob gehackt
• 25 g Haselnüsse, grob gehackt
• 25 g geröstete Kokosraspeln

Gehen Sie wie folgt vor:

Das vollständige Rezept finden Sie hier in unserer Rezeptdatenbank.

Hier siehst du auch noch mehr leckere Powerriegel zum Selbermachen!

Gesunde Snacks