Rezept für weiche kuchen mit mandelmehl

Zimtschnecken-Biskuitkuchen ohne Zucker

In Zusammenarbeit mit Nicks habe ich einen super saftigen, himmlisch guten Biskuitkuchen gebacken, der nach Zimtschnecke schmeckt. Es enthält keinen normalen Zucker. Stattdessen habe ich Nicks Zuckerersatz Use Like Sugar verwendet. Diese Süßung beeinflusst den Blutzucker minimal, kaum etwas, was hervorragend ist. Und enthält 70% weniger Kalorien.

Der Kuchen wird mit Mandelmehl gebacken, das auch einen sehr geringen Blutzuckereffekt hat (perfekter Kuchen auch für Diabetiker) und

ein fantastisch leckerer, weicher Kuchen, von dem man nie vermuten kann, dass er ohne normalen Zucker gebacken wird. Essen Sie den Kuchen wie einen normalen Biskuitkuchen oder spritzen Sie Schlagsahne darüber und Sie haben ein leckeres Dessert oder einen Kuchen für die Party.

Keines meiner fünf Kinder konnte glauben, dass dieser Kuchen keinen normalen Zucker enthält! Verwenden Sie wie Zucker ist unvergleichlich gut!

Zimtschnecken-Biskuitkuchen ohne Zucker

Ca. 12 Bits.

3 Eier
2 dl Kerben Wie Zucker (oder süße Streusel) verwenden2
TL Backpulver
4 dl Mandelmehl
75 g Butter, geschmolzen
3/4 dl Wasser

Zimt

garnieren 3 dl Schlagsahne (optional)

TUN

SIE DIES 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Eier mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Nick's Use Like Sugar dazugeben und noch etwas verquirlen.

Am 2. Oktober 201 Die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einem glatten Teig verquirlen.

Am 3.

Oktober 201 Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und breite Biskuitform geben, ca. 1 1/2 Liter. Streuen Sie etwas Zimt auf den Teig. Den restlichen Teig aufbewahren.

4. Teig Den Kuchen am Boden des Ofens ca. 40 Minuten backen. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen.

Am 5. Oktober 201 Die Sahne fluffig schlagen und schöne Spitzen auf den Kuchen spritzen und schon bekommt man einen leckeren, leckeren Kuchen zum Angebot.

Aber der Kuchen kann wie ein normaler Kuchen gegessen werden Biskuitkuchen auch ohne Sahne.

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