Rezept für fladenbrot ohne hefe

BRATPFANNENBROT MIT NATRON Das weiche, leckere Bratpfannenbrot muss nicht aufgehen und braucht nur wenige Minuten zum Backen in der Pfanne. Super leckeres und sehr einfaches Bratpfannenbrot zum Backen mit Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat.

Hinweis! Folgt mir gerne Linda's Backschule auf Instagram (hier klicken!)

Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier!

PFANNENBROT MIT BACKPULVER

6 Stück

50 g Butter, Zimmertemperatur
5 dl Weizenmehl (oder Roggensieb)
2 TL Backpulver
1 TL Salz
2 ? dl Sauermilch, Milch oder Naturjoghurt

TUN

SIE DIES 1. Die Butter mit den trockenen Zutaten zusammendrücken.

Die Sauermilch oder Milch dazugeben und alles zu einem leicht klebrigen Teig verrühren. Den Teig einmal ausrollen In Weizenmehl runden, damit es nicht am Tisch und in den Händen klebt.

Am 2. Oktober 201 Den Teig zu einer Rolle ausrollen und in 6 Stücke schneiden.

Am 3. Oktober 201 Die Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 4 mm dünn zu Kreisen ausrollen.

Am 5. Oktober 201 Eine Pfanne erhitzen, am besten in Gusseisen bei hoher mittlerer Hitze. Wende das Brot, wenn es braune Flecken hat, etwa eine Minute auf jeder Seite. Stellen Sie die Hitze so ein, dass das Brot nicht anbrennt.

Hinweis! Backen Sie leckere, schnelle Natronrollen  Klicken Sie hier für das Rezept!

Das könnte Sie auch interessieren ...

Weitere Rezepte...