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glaube nicht, dass ich der Einzige bin, der mindestens vier Tage die Woche den Kühl- und Gefrierschrank öffnet, ein wenig seufzt und denkt: "Naja, was essen wir heute?" Und in den meisten Fällen endet es mit dem gleichen üblichen einfallslosen Essen; Fleischsoße, Falukov aus dem Ofen, warme Sandwiches, Pfannkuchen, Spinatsuppe Aber als das neue Jahr begann, beschloss ich, dass es bei uns zu Hause nicht mehr so sein würde.

Drei Wochen am Stück und in der Lage sein, alle drei Wochen auf der Grundlage dieser Liste einkaufen zu gehen, also dachte ich, ich teile es jetzt mit Ihnen, damit es bei Ihnen auch nicht so sein muss, vielleicht? Fühlen Sie sich frei, die Speisekarte zu stehlen, und teilen Sie Ihre Gerichte in den Kommentaren!

Wenn ich Würstchen liebe, könnte ich mich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen davon ernähren.

Allerdings ist es vielleicht nicht so gesund, und dann glaube ich nicht, dass Tobbe dem zustimmen würde. Also versuche ich, die Speisekarte so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten. Ein Fleisch, ein Hackfleisch, ein Fisch, eine Wurst, ein vegetarisches Rezept, eine Pasta und eine Suppe pro Woche, mindestens vier brandneue Rezepte und manchmal einige klassische Favoriten.

Auch wenn es Spaß macht und kreativ ist, ohne Rezept zu kochen, ist es wirklich schön, manchmal einfach einer Beschreibung folgen zu können und sich nicht so sehr auf sich selbst zu konzentrieren. Ich liebe es, in Kochbüchern und alten Rezeptsammlungen zu stöbern und finde gerne verschiedene Gerichte, und es fühlt sich tatsächlich auch ziemlich kreativ an.

Manchmal haben wir verschiedene "Themen" wie zum Beispiel aus einem speziellen Kochbuch.

Die ersten Wochen dieses Jahres standen ganz im Zeichen des Weihnachtsgeschenks "Mörberg kocht Hausmannskost". Ein besonderer Koch, ein Kochprogramm, ein einzelnes Kochbuch oder "selbstgemachtes Fast Food" können einige Beispiele sein. Da ich als Zielgewicht ca. 20 Kilo weniger habe, als ich heute wiege, gehen wir mit der App "Shape up" auf eine kleine Kalorienzählung und das Thema dieses Menüs werden Rezepte aus dem Shape up sein.

Freitag: Gegrilltes Hähnchen unter einer cremigen Abdeckung, Kokosreis und grüner Salat

Montag: Pasta mit Thunfischsauce

Dienstag: Schinken- und Seehasenrogennudeln mit Radieschen- und Karottensalat

Mittwoch: Fischsuppe mit Curry- und Tomatengeschmack, Rucola und hausgemachten Baguettes

Donnerstag: Indonesisches Rindfleisch und gekochte Nudeln

Freitag: Mexikanische Instant-Pizzen

Samstag: Gegrillter Korianderlachs mit Maissalsa und Ofenkartoffeln

Sonntag: Fleischbällcheneintopf mit Hoisin-Sauce und Preiselbeermarmelade

Montag: Blumenkohl-Artischocken-Salat mit Schinken.

Waffeln zum Nachtisch (Es ist Waffeltag!)

Dienstag: Sardellen-Parmesan-Nudeln. Mit Karotten-Zwiebel-Salat servieren

Mittwoch: Grüne Erbsensuppe mit Chevre und Schinken überbackenes Brot

Donnerstag: Fischbällchen in Kokosmilch, frische Pasta

Freitag: Karibischer Kokoseintopf

Samstag: Gegrilltes Pfeffersteak mit Couscous-Salat und Kichererbsen

Sonntag: Wurst auf eine neue Art (Apfel, Zwiebel, brauner Zucker und Essig)

Ein wenig Inspiration aus den vergangenen Wochen

Hirsch mit Vogelbeergelee und hausgemachten Pommes frites

Spinat-Käse-Gratin mit Eihaut

Gratin mit Schinken, Brokkoli und Mozarella

Gekochtes Pangasiusfilet mit geriebenem Meerrettich und gebräunter Butter

Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahne-Sahne-Franihe und hausgemachtem Baguette