Rezept hackfleischpastetchen mit sahne
Einfache Rinderhacksteaks mit der
leckersten Soße
Einfach & sehr gut!
Ihr wisst inzwischen, dass ich Essen liebe, das einfach zuzubereiten ist, am besten auch schnell. Ich widme mein Leben der Kreation genau solcher Rezepte, sicher mag ich ein langsames Kochen, aber die Zubereitung eines langsamen Kochens dauert nicht lange, oder sogar so viele Schritte, bis man einen schönen Eintopf hat, der mehrere Stunden gekocht hat.
Abgesehen davon ist die Herstellung Ihrer eigenen Hackfleischpastetchen sowohl einfach als auch köstlich. Sie können wählen, ob Sie sie in einer Pfanne braten, oder ob Sie sie in einer ofenfesten Form braten, Sie entscheiden selbst.
Die Oberfläche von Hackfleischpastetchen wird durch das Braten wunderbarer, aber wenn du dir einen Schritt sparen und es noch schneller machen möchtest, brätst du sie im Ofen.
Es ist so gut, sie in der Soße zu servieren, übrigens, man kann sie trinken, sie ist so wahnsinnig gut, dass es nicht klug ist. Übrigens, Sie können es genauso gut mit leckeren Fleischbällchen, ich habe ein perfektes Rezept für Fleischbällchen, das Ihnen gefallen wird, klicken Sie HIER für Rezepte.
Auch gut zu Hackbraten, hier gibt es eine Gratin-Version, wenn Sie HIER klicken.
Nicht verpassen: Meine 40 beliebtesten Rezepte auf der ganzen Seite
EINFACHE HACKBRATENSTEAKS MIT DER LECKERSTEN SOSSE
Verpassen Sie nicht die leckersten Rezepte der Welt mit Hackbraten, die sowohl mit Käse als auch mit Speck gefüllt sind (<klick)
500 g Hackfleisch
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
1 Teelöffel Grillgewürz
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz & schwarzer Pfeffer
3 TL Dijon-Senf
Soße:
2 dl Crème fraîche Paprika & Chili
1,5 dl Crème fraîche (natur)
1 dl Sahne
2 EL Rinderbrühe
1 EL Balsamico-Essig
Salz & Pfeffer
1 EL Honig
Mach das:
1) Hackfleisch und alle Gewürze mit Dijon-Senf vermischen.
Rollen Sie sie zu Kugeln, die Sie flach drücken. Bei mittlerer Hitze in Butter und Öl anbraten. Wenn du sie im Ofen "frittieren" möchtest, lege sie in eine ofenfeste Form und schiebe sie für ca. 20 Minuten bei 225 Grad in den Ofen. Dann die Soße in einer Pfanne zubereiten, siehe unten.
2) Nachdem du die Hackfleischpastetchen gebraten hast, nimm sie aus der Pfanne. Kratzen Sie das Angebrannte am Boden der Pfanne ab.
Gieße die gesamte Crème fraîche hinein und rühre sie um, so dass sie sich mit den Resten von dir gebratenen Hackfleischpastetchen vermischt.
3) Rinderbrühe, Balsamico, Honig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und zum Kochen bringen und dann einige Minuten köcheln lassen. Die Hackfleischbratlinge dazugeben und ebenfalls einige Minuten köcheln lassen. Mit Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln servieren.
Sie wissen, dass es auf dieser Seite viele Rezepte für Essen und Backen gibt, einfach und etwas, das jeder machen kann Kochen oder backen.
Unten bekommst du einige Beispiele, klicke auf die Links für weitere Rezepte zu jedem:
Um alle Kategorien zu finden
, klicke HIER Wenn dir die Rezepte gefallen, würde ich mich sehr freuen, wenn du in das Herz unter dem Beitrag klickst