Rezept für lakritzmousse

Die Geschichte von Anders und seinem neuen Hut ist ein älteres, süßes Märchen, das sowohl Stolz als auch die Perspektive eines Kindes enthält. Dazu bieten wir hausgemachte Lakritzmousse an, am liebsten zusammen mit Himbeeren eine klassische und gelungene Geschmackskombination.

Es ist einfach, eine Mousse von Grund auf neu herzustellen.

Dies ist eine wirklich gute Variante für alle, die Lakritz mögen. Das Rezept stammt von der Website Healing Food, die eine Vielzahl von Gerichten und Leckereien enthält, die aus Zutaten hergestellt werden, die gut und heilsam für den Körper sind. Es gibt kein Gluten oder raffinierten Zucker und viele Rezepte enthalten Milchsäureinhaltsstoffe, die gut für das Darmsystem und das Immunsystem sind. Die Süße dieses Desserts kommt vom Honig.

Als Alternative zur sauren Sahne des Rezepts können Sie türkischen Joghurt oder normale Schlagsahne verwenden, bei der Sie die gleiche Menge aufschlagen.

Damals und heute

gibt es eine Vielzahl von Schöne, ältere Märchen, von denen wir immer noch lernen und die wir sehr genießen können.

Aus der Zeit, als Elsa Beskow vor rund 100 Jahren arbeitete, gibt es Märchen, die uns auf spielerische und unterhaltsame Weise etwas lehren können, ohne Zeiger und in Welten, in denen so viel möglich ist. Denken Sie auch daran, wie diese Märchen, die damals geschrieben wurden, für die Kinder von damals geschrieben wurden, in der Sprache von damals, und im Hinblick darauf, wie die Menschen damals lebten und wie die Kinder Dinge erlebten.

Durch die Geschichten können wir Körnchen der Geschichte bekommen und uns inspirieren und motivieren lassen, nach Werten, die immer noch gelten.

Anna Wahlenberg (1858-1933) wurde in Stockholm geboren und wurde zu einer der großen Kinderbuchautorinnen des letzten Jahrhunderts. Typisch für ihre Märchen ist, dass sich auch alltägliche Probleme und Ereignisse mit dem traditionellen Märchensetting vermischen.

Bekannt wurde sie fГјr ihre Kombination aus Fantasie, Humor und feinen psychologischen Darstellungen.

Anders' neuer Hut ist ein schöner Geschichten, denen wir in die Welt der Kinder folgen dürfen. Das Märchen findet sich in seiner Gesamtheit in Sagotid bilder och beberättelse , einer Anthologie von Ottilia Adelborgs Werken, in der sie Illustrationen zu Anna Wahlenbergs Märchen angefertigt hat.

Hier wird es kurz wiedergegeben. Das Rezept folgt dem Märchen.

Es war einmal

ein Junge namens Anders. Er hatte gerade einen neuen Hut bekommen. Eine schönere Mütze war nicht zu sehen, denn es war die Mutter selbst, die sie gestrickt hatte, und niemand konnte etwas so Gutes tun wie die Mutter. Es war rot mit einem grünen Fleck in der Mitte, weil dort nicht genug Garn war. Die Quaste war blabla.

Alle Geschwister schauten sich neidisch an, aber Anders steckte nur die Hände in die Taschen und ging spazieren.

Er wollte seinen schönen Hut zur Schau stellen.

Zuerst traf er den Diener des Gerichtsmediziners, der neben dem Rasen ging und sein Pferd schlug. Er verbeugte sich tief und war etwas flacher, als er sah, dass es nur Anders.

Kreuz, ich dachte, es wäre der kleine Graf selbst, ich, sagte er.

Stolz trabte Anders weiter und traf dann auf den Gerber Lars. Er schaute auf den Hut und konnte nicht anders, als dass er an der blauen Quaste herumfingern musste.

Sollen wir den Hut wechseln, damit du zwischendurch mein Klappmesser bekommst?

Es war ein ausgezeichnetes Messer, auch wenn die Hälfte der Klinge abgefallen war, und Anders wusste, dass man einem großen Mann nahe war, wenn man ein Klappmesser hatte.

Aber es ging nicht gegen den Hut meiner Mutter, also sagte er nein und verabschiedete sich. Lars verabschiedete sich von einem hässlichen alten Mann, denn er hatte keine weitere Ausbildung erhalten und war nun wütend.

Die nächste Person, die er traf, war eine kleine alte Frau, die nickte und sagte, dass er so hübsch sei, dass er zum Ball mit dem Huf gehen könne.

Ja, warum nicht? Wenn ich so hübsch bin, kann ich wohl für eine Weile zum König hinaufgehen, dachte Anders.

Im Hof wurde er von zwei Soldaten gestoppt.

Sie sagten, dass nur diejenigen, die eine Uniform trugen, zum Ball auf dem Spielfeld gehen durften. Aber dann kam die Prinzessin gegen Anders und sie fand, dass Anders' Hut so schön war, dass er genauso gut passen konnte wie jede Uniform.

Sie nahm ihn bei der Hand und stieg die Treppe hinauf und durch die schmalen Säle, wo die Höflinge in Samt und Seide standen und sich verbeugten, wohin er ging.

Wahrscheinlich dachten sie, er sei ein Prinz, als sie seine schöne Mütze sahen.

Weiter entfernt im Saal stand ein gedeckter Tisch mit goldenen Tassen und goldenen Tellern in langen Reihen. Auf riesigen Silbertabletts standen Pyramiden aus Gebäck und Kuchen. Die Prinzessin lud Anders ein, sich neben sie in einen goldenen Sessel zu setzen.

Aber man sollte auch nicht mit dem Hut essen, sagte sie und wollte ihn ihm abnehmen.

Ja, das ist auch gut soВ«, sagte Anders.

Er dachte, wenn sie es ihm wegnahmen, wГјrde niemand mehr denken, dass er ein Prinz sei, und dann war es vielleicht nicht sicher, dass er es zurГјckbekommen wГјrde.

Die Prinzessin bestand darauf und bot ihm einen Kuss an. NatГјrlich wollte er es, aber er schГјttelte immer noch den Kopf.

пїЅ Und was jetzt?

Die Prinzessin steckte ihm Gebäck in die Taschen, hängte ihm ihre dicke Goldkette um den Hals und gab ihm einen Kuß. Aber Anders saß einfach weiter oben auf dem Stuhl und behielt die Hände auf seinem Hut.

Dann öffneten sich die Türen, und der König trat ein.

Er trug einen mit Hermelin bebrüteten Prupur-Mantel, der hinter ihm herhing, und auf dem Kopf eine große goldene Krone. Er lächelte Anders an und sagte:

Das ist alles, was du für einen guten, schönen Hut hast.

Ja ist es. Es ist aus dem besten Garn meiner Mutter gestrickt, und sie hat es selbst gestrickt, und alle wollen es von mir haben.

Aber du möchtest doch deine Kapuze mit mir tauschen?" fragte der König.

Anders antwortete nicht, sondern hielt seinen roten Hut fest.

Als der König mit seiner goldenen Krone in der Hand näher kam, erschrak er wie nie zuvor, denn ein König kann machen, was er will, und er könnte ihm wohl die Mütze vom Leib reißen.

Anders rannte durch alle Hallen und wie ein Pfeil über den Hof und Über das Gewehr der Wachen sprang er wie ein kleiner Hase. Der Prinzessin fiel die Halskette herunter und das Gebäck sprang aus seinen Taschen. Aber er hatte den Hut noch und hielt ihn noch mit beiden Händen, als er in die Hütte zu seiner Mutter kam.

Dann musste er sich auf den Schoß seiner Mutter setzen und von dem ganzen Abenteuer erzählen, und alle Geschwister standen mit aufgerissenen Mündern herum.

Aber sein großer Bruder fand, dass Anders dumm gewesen war, nicht gegen die Königskrone einzutauschen. Stell dir vor, wie viele schöne Dinge du dafür hättest bekommen können, und Anders hätte einen viel schöneren Hut bekommen können.

Anders wurde rot im Gesicht, weil er nicht darГјber nachgedacht hatte. Er fragte meine Mutter, ob er dumm gewesen sei, aber sie glaubte nicht.

Denn egal, ob man von Kopf bis Fuß in Seide und Gold gekleidet sei, man könne nie so hübsch sein wie in dem kleinen roten Käppchen, sagte sie.

Dann amГјsierte sich Anders wieder.

Er wuГџte wohl, daГџ Mutters Hut der beste Hut auf der ganzen Welt war.

Lakritzmousse mit Crisp

Was Sie brauchen fГјr 6 Portionen

3 dl Sauerrahm, tГјrkischer Joghurt oder Schlagsahne

3

EL Lakritzpulver

ca. 2 EL Honig

1 Prise unverarbeitetes Salz

Lakritzpastillen (100 Prozent Bio-Lakritze)

Himbeeren

Alle

Zutaten miteinander verrühren und verquirlen, bis eine Mousse entsteht, die sich spritzen lässt.

Mit Salz auf das gewГјnschte Salz abschmecken.

In Serviergläser geben. Die Lakritzpastillen zerdrücken und darüber streuen. Sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen. Mit Himbeeren garnieren.

Der Blog Moralkakor ist fГјr alle Altersgruppen. Die Rezepte sind einfach und einige sind gesГјnder. Sie eignen sich zum Basteln mit kleineren Kindern oder fГјr Г¤ltere Kinder zum Selbermachen.

Kinder hören gerne Geschichten, und die meisten Erwachsenen auch. Man kann viel von alten traditionellen Geschichten und Sprichwörtern lernen. Warum wir zeitlose Geschichten auswählen und Sprichwörter, denen wir mit etwas Gutem dienen.

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