Rezept für eis im ofen

Glace au four mit Haferbasis und frischen Beeren

Zutaten

Haferflocken:
75 g Butter
1 dl Kristallzucker
1 dl Haferflocken
1 dl Weizenmehl
1 1/2 EL Milch
1 1/2 EL Honig
1/4 TL Backpulver

Eis:
10 dl Schlagsahne
1 Dose gezuckerte Kondensmilch (397 g)
3 Eigelb
3 TL Vanillezucker

Baiser:
3 Eiweiß
2 dl Kristallzucker
frische Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren

100% Silvester

Do this

Ein klassisches Dessert auf eine modernere Art und Weise.

Die Butter schmelzen und Zucker, Haferflocken, Mehl, Milch, Honig und Backpulver unterrühren.

Glatt rühren. Kleine Kugeln ausrollen und auf Backpapier legen und im Ofen 175 5-7 Minuten backen. Ergibt ca.

14 Stück,

schlage die Schlagsahne hart auf. Kondensmilch und Eigelb unterrühren. Vanillezucker unterrühren. Den Eisteig hart verquirlen. Eingießen eine Form und lege die Form in den Gefrierschrank.

Eiweiß und Zucker zu einem Baiser schlagen. Gib ein paar Beeren auf jeden Chip und eine große Kugel Eis darauf. Den Baiserteig so verteilen, dass er bedeckt ist. Im Ofen 275 2-3 Minuten backen.

Dessert